Mermelada espesa de ciruela cereza sin semillas para el invierno
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Cocina
ruso
Contenido calórico
149,1 kcal
Porciones
1,5 l.
Hora de cocinar
60 minutos
Proteínas *
0,1 g
Grasas *
gramo.
Carbohidratos *
37,4 g
A veces es difícil separar la pulpa de la ciruela cereza de las semillas, ya que en algunas de sus variedades la delicada masa interna simplemente crece hasta el hueso. La solución al problema es cocinar la fruta al vapor. Después de este procedimiento, la ciruela cereza se puede frotar a través de un colador, y las semillas y la piel se separarán sin problemas. Además, queda hervir el puré resultante con azúcar.
Ingredientes
Proceso de cocción
¡Buen provecho!