Mermelada espesa de arándanos
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Cocina
ruso
Contenido calórico
443 kcal
Porciones
2 p.
Hora de cocinar
1 d.
Proteínas *
2,2 gr.
Grasas *
1,2 gr.
Carbohidratos *
107,6 gr.
Lo mejor es usar arándanos hervidos hasta obtener una mermelada espesa como relleno para dulces. Es esta consistencia con una cantidad mínima de líquido la más adecuada para pasteles, rosquillas y pasteles.
Ingredientes
Proceso de cocción
Lave los frascos en una solución de soda junto con las tapas, luego enjuague bien. Esterilice el recipiente de vidrio al vapor, hierva las tapas durante 5 minutos. Vierta mermelada de arándanos espesa en frascos estériles, enrolle con una máquina. Dale la vuelta a los frascos y déjalos enfriar a temperatura ambiente debajo de una manta tibia.
¡Buen provecho!