Khachapuri en yogur
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Cocina
georgiano
Contenido calórico
272,1 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
45 minutos
Proteínas *
16 gr.
Grasas *
15,1 gr.
Carbohidratos *
52 gr.
Los panes planos finos se consideran el pináculo del arte culinario. La masa de yogur es suave y elástica, se extiende y se hornea bien. Tal khachapuri con una corteza apetitosa y relleno de queso volará de tu mesa antes de que mires hacia atrás.
Ingredientes
Proceso de cocción
¡Buen provecho!
No hay leche en la receta .. No está claro cuánto añadir .. 100 ml de yogur por 500 g de harina la masa resulta demasiado empinada, no blanda y no elástica, como se indica en la receta. ¿Qué ancho debe tener el burrito?
Natalya, hubo un error en la receta, lo corregimos, la leche no es necesaria, ya que usamos yogur, las proporciones de 200-250 g son óptimas, el diámetro del enrollado es un poco menor o mayor, compruébelo usted mismo - no importa, lo principal no es una pelota.