Khachapuri a la parrilla

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Cocina georgiano
Contenido calórico 242 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 13,1 gr.
Grasas * 17,8 g
Carbohidratos * 18,2 g
Khachapuri a la parrilla

¿Sabías que el khachapuri se puede cocinar a la parrilla? Recibí esta increíble idea de mis amigos. Estábamos descansando en la casa de campo, cuando de repente alguien se ofreció a cocinar khachapuri usando la parrilla. Al principio la idea parecía un fracaso, pero el resultado se ha superado a sí mismo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Retire el hojaldre del congelador con anticipación. Ralle el queso "Suluguni" en un rallador grueso, transfiéralo a un tazón pequeño. Derretir la mantequilla a fuego lento, verter en un bol de queso rallado, agregar un poco de sal y mezclar bien. Forme una salchicha a partir de la masa resultante con las manos.
paso 2 de 6
Cortar el hojaldre en tiras y extenderlas finamente.
paso 3 de 6
Extienda la masa de queso en una brocheta y luego envuélvala con una tira fina de hojaldre.
paso 4 de 6
Usa unas tijeras afiladas para cortar la masa en varios lugares. Encienda la parrilla con anticipación, obtenga el calor perfecto y extienda las brochetas con khachapuri.
paso 5 de 6
Hornee el khachapuri durante 7-10 minutos hasta que esté dorado.
paso 6 de 6
Sirva el khachapuri preparado con brochetas con verduras frescas. Khachapuri resulta muy apetitoso y crujiente con un relleno de suluguni que se estira.

¡Buen provecho!

 

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