Khachapuri Adjarian en el horno
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Cocina
georgiano
Contenido calórico
186,7 kcal
Porciones
5 puertos.
Hora de cocinar
150 minutos
Proteínas *
10,8 g
Grasas *
10,8 g
Carbohidratos *
26,2 g
El khachapuri adjariano es uno de los platos favoritos de nuestra familia. También le sugiero que diversifique sus desayunos o cenas familiares y cocine deliciosos khachapuri adjarianos en el horno. Los pasteles caseros son ligeros y aireados. Y el aroma llama a la cocina.
Ingredientes
Proceso de cocción
Tamizar la harina de trigo en un recipiente profundo varias veces con un colador. Caliente la leche un poco y luego combine con la cantidad requerida de agua tibia para beber, vierta en la harina. Agregue la cantidad requerida de sal y azúcar granulada. Luego agregue la levadura seca. Vierta la cantidad requerida de aceite vegetal. Mezclar bien.
Amasar bien la masa con las manos, añadiendo un poco de harina si es necesario. Enrolle la masa resultante en una bola y colóquela en un recipiente, previamente engrasado con una pequeña cantidad de aceite vegetal. Apriete con film transparente o cúbralo con un paño de cocina limpio y déjelo en un lugar cálido durante unos 40-50 minutos.
Extienda el relleno de queso uniformemente sobre los botes. Coloque los botes en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear. Coloque los khachapuri a poca distancia entre sí. Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a 220 grados. Hornea el khachapuri durante unos 20 minutos.
¡Buen provecho!