Khachapuri con queso y huevo

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Cocina georgiano
Contenido calórico 242,5 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 10,7 g
Grasas * 16,6 gr.
Carbohidratos * 31,1 gr.
Khachapuri con queso y huevo

Esta es una receta de khachapuri muy rápida y deliciosa que es fácil de cocinar en un par de minutos en una sartén. Son un gran sustituto del pan normal. Khachapuri se puede servir con té o café, o como complemento de una sopa o plato de carne.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
En un recipiente hondo, mezcle el kéfir con la harina y la sal con el azúcar. Amasar la masa elástica.
paso 2 de 7
Hervir los huevos duros.
paso 3 de 7
Frote el queso en un rallador grueso.
paso 4 de 7
Picar el ajo y las hierbas con un cuchillo.
paso 5 de 7
Mezclar queso, huevo, hierbas y ajo con mayonesa.
paso 6 de 7
Dividir la masa en trozos y extender. Repartimos el relleno y unimos los bordes de las tartas.
paso 7 de 7
Freír en aceite vegetal caliente hasta que el bizcocho se dore.

Consejo: para hacer el khachapuri aún más sabroso, untarlo con mantequilla.

 

¡Buen provecho!

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