Khachapuri en lavash

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Cocina georgiano
Contenido calórico 220,2 kcal
Porciones 3 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 15,2 g
Grasas * 11,5 g
Carbohidratos * 28,2 g
Khachapuri en lavash

En la versión tradicional, se necesita masa de levadura para hacer khachapuri, pero todos sabemos cuánto tiempo y esfuerzo se necesita para preparar esta masa. Para ahorrar tiempo y esfuerzo, pasemos a la receta de khachapuri en pan de pita. Esta masa en esta versión resulta ligera, muy jugosa y fragante.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Ralle el queso suluguni en un rallador grueso.
paso 2 de 6
Agregue 1 huevo y requesón al queso. Mezclar bien el queso y la masa de cuajada, sal al gusto.
paso 3 de 6
Corta cada hoja de lavash armenio en 4 pedazos.
paso 4 de 6
Pon el relleno en el medio de cada parte, enrolla.
paso 5 de 6
Calentar aceite vegetal en una sartén, freír los panecillos de pita por ambos lados hasta que se forme una costra dorada y apetitosa.
paso 6 de 6
El khachapuri rápido preparado en pan de pita se puede servir tanto frío como caliente. ¡Será delicioso!

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