Khachapuri en el microondas

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Cocina georgiano
Contenido calórico 205,2 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 16,6 gr.
Grasas * 9,6 gr.
Carbohidratos * 21,9 gr.
Khachapuri en el microondas

Tales pseudo-khachapuri en el microondas son ideales como desayuno: calientes, jugosos, con un delicado relleno de estiramiento, abren el apetito y saturan durante mucho tiempo. No se necesita mucho tiempo para cocinar. La condición principal es la presencia de pita y queso con requesón. En cuestión de minutos, estos sencillos productos se pueden utilizar para hacer pasteles deliciosos y abundantes que no dejarán indiferente a nadie.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 3
Para preparar khachapuri, prepare inmediatamente pita. Para hacer esto, debes cortarlo a lo largo del borde y abrirlo. Pondremos el relleno en el "bolsillo" resultante. No haga la incisión demasiado grande para que el relleno no se caiga crudo y se derrame durante la cocción.
paso 2 de 3
Ponga el requesón en un bol y frótelo un poco con una cuchara. Es importante tener en cuenta que el requesón graso y desmenuzable es el más adecuado para tal khachapuri. Frote el queso duro en un rallador grueso y agréguelo a la cuajada. Mezcle los componentes hasta que quede suave. Si lo desea, puede agregar sal a la mezcla, pero no olvide que el queso ya está salado.
paso 3 de 3
Colocamos el relleno preparado en hoyos, dividiendo la cantidad total de relleno en cuatro partes iguales. Con mantequilla blanda (2 cucharadas) engrasar las pitas por todos lados, poner en un plato plano y colocar en el microondas. Cocinamos a máxima potencia durante 1,5 - 2 minutos. El tiempo de cocción puede tardar un poco más o menos dependiendo de la potencia del microondas. Para el khachapuri listo para usar, el relleno debe derretirse por completo. Sacamos el khachapuri caliente del microondas y lo volvemos a engrasar con la mantequilla restante por todos lados. Servir inmediatamente después de cocinar, mientras estén calientes y jugosos.

¡Buen provecho!

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