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Khachapuri en una multicocina

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Cocina georgiano

Contenido calórico 154,3 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 90 minutos

Proteínas * 9,6 gr.

Grasas * 9,9 gr.

Carbohidratos * 24 gr.

Contenido

Un apetitoso plato georgiano que no se avergüenza de servir a los invitados y es muy conveniente para llevarlo de viaje o para trabajar como fiesta. Deliciosos y delicados khachapuri que puedes cocinar más rápido en una olla de cocción lenta, solo necesitas seguir cuidadosamente la receta del plato.

Ingredientes

Harina de trigo 1 cucharada. Levadura seca 2 gr. Sal 1 pizca Agua 80 ml. Queso Bryndza 300 gr. Manteca 10 gr. Aceite vegetal 2 cucharadas Verduras gusto Ajo 1-2 dientes

Proceso de cocción

Primero, debes hacer una masa con levadura, sal y harina con agua. Amasar una bola lisa, cubrirla con una toalla y dejar reposar media hora.

Triturar el queso con las hierbas picadas y agregar el ajo picado.

Extienda la masa de levadura espaciada en un pastel plano.

Coloca una bola de queso con relleno en el centro de la tortilla.

Reúna una bola del relleno y pellizque los bordes.

Luego, debe extender el pastel de la bola en forma de tazón para una multicocina.

Haga un pequeño agujero en el centro de la pieza de trabajo.

Engrase el fondo del recipiente multicocina con aceite y coloque el bizcocho allí. Cierre la tapa de la multicocina y configure el modo de horneado durante 40 minutos.