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Khachapuri en 15 minutos

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Cocina georgiano

Contenido calórico 205 kcal

Porciones 3 puertos.

Hora de cocinar 15 minutos.

Proteínas * 14,1 gr.

Grasas * 10,1 gr.

Carbohidratos * 28,2 g

Contenido

Los invitados están casi en su puerta, y en cuestión de minutos necesita averiguar cómo alimentarlos. Khachapuri en 15 minutos es ideal en este caso. Como relleno se puede utilizar cualquier tipo de queso, incluidas sus combinaciones.

Ingredientes

Agave 1 hoja Huevo 1 PC. Aceite vegetal 1 cucharada Queso cottage 100 gramos Queso Adyghe 100 gramos Sal 1 cucharadita Condimento (opcional) gusto

Proceso de cocción

Tomamos pan de pita y lo cortamos en dos partes. Deberíamos tener dos franjas grandes.

Combine el requesón con el queso y la sal en un recipiente hondo aparte. Todo debe estar bien triturado con un tenedor.

Pon un poco de relleno en medio del pan de pita.

Doblamos los bordes del pan de pita, sobre el que se coloca el relleno, con un triángulo en ambos lados.

Hacemos las mismas manipulaciones con el resto del relleno. Batir el huevo con las especias en un recipiente aparte.

Precalienta una sartén rociada con un poco de aceite vegetal. Sumerge nuestro triángulo en la mezcla de huevo y sofríe por ambos lados hasta que se doren.