Khachapuri en 5 minutos

0
5723
Cocina georgiano
Contenido calórico 242,4 kcal
Porciones 1 puerto.
Hora de cocinar 10 minutos.
Proteínas * 17,6 gr.
Grasas * 12,3 gr.
Carbohidratos * 22,3 gr.
Khachapuri en 5 minutos

Receta increíblemente rápida para khachapuri. Solo necesita mezclar los ingredientes para la masa y verter la mezcla resultante en una sartén caliente. Frito hasta que se dore, el khachapuri resulta tierno y jugoso, el queso por dentro se estira y forma una textura móvil especial. Esta es una excelente opción para un desayuno abundante, rápido y delicioso. Si lo desea, puede agregar sus hierbas frescas favoritas, previamente cortadas con un cuchillo, a la masa; esto hará que el khachapuri sea aún más aromático.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Rompe el huevo en un bol, agrega una pizca de sal. Vierta la leche y revuelva todo junto con un batidor hasta que quede suave. Agregue la harina y revuelva nuevamente.
paso 2 de 5
Frote el queso duro en un rallador grueso y viértalo en un bol con la masa preparada. Mezclar con una cuchara.
paso 3 de 5
Calentar la sartén en la que freiremos el khachapuri hasta que esté caliente. Ponga la mantequilla y déjela esparcir por el fondo de la sartén. Vierta la masa y vierta un poco el queso rallado. Cubre la sartén con una tapa y fríe el khachapuri a temperatura media-baja durante dos minutos.
paso 4 de 5
Dale la vuelta al khachapuri del otro lado con una espátula ancha y plana y continúa friendo por un par de minutos hasta que se dore sin tapa.
paso 5 de 5
Coloque el khachapuri terminado en un plato y sírvalo inmediatamente en la mesa mientras esté caliente.

¡Buen provecho!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *