Khachapuri Megrelian

Los khachapuri megrelianos ocupan un lugar digno entre la amplia variedad de este pastel. La superficie del khachapuri está cubierta con una atractiva y tentadora corteza de queso horneado. Aroma increíble, abundancia de queso y masa de levadura suave: así es como se puede describir este maravilloso plato.

Hay muchas variaciones de recetas de khachapuri, según el tipo de masa, la forma del plato terminado y el uso de componentes adicionales en la cocción. Aquí hay una receta de khachapuri con queso feta. Cada ama de casa puede cocinar un plato así.

Hay muchas recetas de khachapuri, cada una de las cuales difiere en la composición y la forma del producto. Los rellenos y los métodos de tratamiento térmico varían. En esta receta, sugerimos hacer un khachapuri clásico con masa de levadura rellena con suluguni. Esta opción es familiar para muchos, es fácil de preparar y rica en sabor y aroma.

Exuberantes tortillas rellenas de queso o khachapuri se cocinan en el horno. Para obtener una costra dorada, engrasar la masa con un huevo batido. Es mejor comer khachapuri tibio, siempre que el relleno permanezca suave y viscoso.

Khachapuri con queso es una receta clásica georgiana para un delicioso aperitivo con un relleno de queso que se estira. Tal aperitivo será una excelente opción para reuniones con amigos en lugar de la pizza habitual y aburrida.Asegúrese de intentar hacer la tortilla de queso.