Jarcho de cordero georgiano
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Cocina
georgiano
Contenido calórico
24 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
100 minutos
Proteínas *
1,4 gr.
Grasas *
3,3 gr.
Carbohidratos *
1,8 gr.
Kharcho es una sopa nacional georgiana tradicional hecha de carne de res con arroz, nueces y tkemali. El kharcho clásico es bastante picante y picante. Quiero compartir una receta de kharcho de cordero en georgiano. El primer plato resulta increíblemente aromático.
Ingredientes
Proceso de cocción
Lavar el cordero, poner en una cacerola profunda, cubrir con agua fría. Pela las cebollas. Enjuaga el cilantro con agua. Lava los chiles. Coloque las verduras y las hierbas en una cacerola, agregue la hoja de laurel. Poner al fuego, llevar a ebullición, quitar la espuma y cocinar, tapado, hasta que esté tierno.
¡Disfruta del delicioso kharcho de cordero georgiano!