Kharcho de pollo con patatas y pollo en olla de cocción lenta

0
889
Cocina georgiano
Contenido calórico 40,9 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 1,8 gr.
Grasas * 0,8 gr.
Carbohidratos * 7,4 gr.
Kharcho de pollo con patatas y pollo en olla de cocción lenta

Hay muchas recetas de sopa kharcho. Preparamos esta opción a base de pollo con patatas y arroz. Para ahorrar energía, utilizamos una multicocina. En él, nos parece, la sopa es aún más sabrosa y rica que en la estufa.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 10
Pelar las patatas, enjuagarlas y cortarlas en cubos pequeños.
paso 2 de 10
Pelar las cebollas, lavarlas, secarlas y cortarlas en cubos pequeños.
paso 3 de 10
Pelar las zanahorias de la cáscara superior, lavar, secar y tres en un rallador grueso. Alternativamente, córtelo en tiras finas.
paso 4 de 10
Coloque las verduras preparadas en el recipiente multicocina: cubos de patata, zanahorias ralladas y cebollas picadas.
paso 5 de 10
Enjuague el arroz hasta que quede agua limpia y viértalo en un bol encima de las verduras.
paso 6 de 10
Lavamos el pollo, lo secamos, cortamos el exceso de piel y las zonas grasas. En este caso, usamos una pierna entera sin cortarla en pedazos.
paso 7 de 10
Agrega sal y lúpulos suneli.
paso 8 de 10
Ponga la pasta de tomate y el tkemali en un bol. Vertimos agua caliente. Cierre la tapa, seleccione el modo "Sopa" durante una hora. Pulsamos "Inicio".
paso 9 de 10
Después de cuarenta minutos de cocción, saque el pollo del bol, enfríelo a una temperatura agradable y retire la carne, separando los huesos. Devolvemos la carne a la sopa.
paso 10 de 10
Pruebe la sopa cinco minutos antes de cocinarla y agregue sal si es necesario. Pelar los ajos, pasar por una prensa y añadir a la sopa. Deje reposar el kharcho terminado de diez a quince minutos después del final de la cocción. Luego vierta en platos en porciones y sirva caliente. Espolvorea con hierbas picadas.
¡Buen provecho!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *