Khashlama de cordero armenio con cerveza
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Cocina
armenio
Contenido calórico
75,7 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
180 minutos
Proteínas *
4,9 gr.
Grasas *
6,8 g
Carbohidratos *
7,2 gr.
Los fanáticos de los platos caucásicos apreciarán este plato de cordero y cerveza aromático y abundante, que es esencialmente un guiso caliente de verduras y carne. Este khashlama se prepara a menudo en la naturaleza.
Ingredientes
Proceso de cocción
Ahora ponga todos los productos preparados en capas en un caldero. La secuencia de capas es la siguiente: media cebolla, tomate y pimiento. Sobre ellos hay una capa de carne. Sazone el cordero con sal y especias a su gusto. Luego nuevamente el resto de las verduras picadas en orden inverso: pimientos, tomates y cebollas. Vierta el contenido del caldero con cerveza light.
¡Buen provecho!