Categorías
Espacios en blanco para el invierno
  1. hogar
  2. ➠ Platos con carne
  3. ➠ Khashlama
  4. ➠ Khashlama de pollo con patatas en un caldero

Khashlama de pollo con patatas en un caldero

0
1049
Cocina armenio
Contenido calórico 66,8 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 70 minutos
Proteínas * 3,8 g
Grasas * 5,1 gr.
Carbohidratos * 8,5 gr.
* por 100 gr. producto
Khashlama de pollo con patatas en un caldero
Contenido

¿Quieres cocinar algo exótico para cenar? Luego, pasa a la cocina armenia. El khashlama de pollo sabe muy bien y tiene un aspecto inusual. Vale la pena intentarlo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Enjuague la carne de pollo con agua corriente y séquela, si tiene una carcasa entera, luego córtela en trozos más pequeños. Pon el caldero al fuego, calienta el aceite vegetal y pon el pollo en él. Freír el pollo hasta que esté dorado.
paso 2 de 5
Pelar las cebollas, las zanahorias y el ajo y picarlos en trozos grandes. Agrega las verduras al caldero. Cocine a fuego medio durante 2-3 minutos.
paso 3 de 5
Pelar las patatas y los pimientos morrones, enjuagar con agua y picar. Envíe las verduras al caldero y continúe cocinando a fuego lento.
paso 4 de 5
Añadir las berenjenas picadas y los tomates al caldero al final, sal y condimentar el plato al gusto. Cubra el caldero con una tapa y cocine a fuego lento el khashlama a fuego lento durante 50-60 minutos.
paso 5 de 5
Espolvoree cebollas verdes picadas antes de servir.

¡Buen provecho!

 

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *