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Khashlama de pollo en una cacerola

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Cocina armenio
Contenido calórico 55,8 kcal
Porciones 10 puertos.
Hora de cocinar 70 minutos
Proteínas * 5,5 gr.
Grasas * 6,1 gr.
Carbohidratos * 6,1 gr.
* por 100 gr. producto
Khashlama de pollo en una cacerola
Contenido

Las recetas de la cocina caucásica se deleitan con su accesibilidad y gran sabor. Para un abundante almuerzo o cena, el khashlama es adecuado, es una mezcla de verduras y pollo, guisado en una cacerola.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Lave la carne de pollo, séquela con toallas de papel, sal y sazone al gusto.
paso 2 de 6
Vierta el aceite en una cacerola de fondo grueso, caliéntelo y agregue el pollo. Freír la carne hasta que esté dorada.
paso 3 de 6
Luego agregue la cebolla picada y el ajo a la carne, fría durante 5-7 minutos.
paso 4 de 6
Lave los pimientos morrones y los tomates. Semillas de pimiento, cortar las verduras en cubos.
paso 5 de 6
Agregue los pimientos y los tomates al pollo en una cacerola, espolvoree con albahaca seca, reduzca el fuego y cocine a fuego lento el hashlama durante 30-35 minutos.
paso 6 de 6
Sirva khashlama caliente con pan fresco o tortillas magras.

¡Buen provecho!

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