Khashlama en armenio sobre cerveza
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Cocina
armenio
Contenido calórico
62,4 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
120 minutos
Proteínas *
3,8 g
Grasas *
4,9 gr.
Carbohidratos *
7,6 gr.
Hay muchas recetas de khashlama, se cocina al fuego y en casa. Es un plato delicioso, calentito y nutritivo que se sitúa entre la sopa y el guiso de verduras. Según tus preferencias, puedes cocinarlo con diferentes tipos de carne: cordero, cerdo, ternera o pollo.
Ingredientes
Proceso de cocción
Lavar la carne, cortarla en trozos pequeños, salar bien y dejar macerar durante 30-40 minutos. Durante este tiempo, preparar las verduras: lavarlas, pelarlas y cortarlas. Coloque la carne en un caldero caliente, fría a fuego alto con aceite vegetal durante 3-5 minutos. Luego agregue la cebolla, cortada en mitades.
¡Buen provecho!