Khashlama en una olla de cocción lenta de cordero

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Cocina armenio
Contenido calórico 87,2 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 120 minutos
Proteínas * 3,3 gr.
Grasas * 6,6 gr.
Carbohidratos * 8,3 gr.
Khashlama en una olla de cocción lenta de cordero

Una olla de cocción lenta es una opción ideal para hacer khashlama en casa. Tienes que picar en trozos grandes la carne y las verduras, ponerlas en capas en el bol del aparato, programar el programa deseado y en una hora y media alimentar a tu familia con este apetitoso plato luminoso.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 10
Primero, prepare todos los ingredientes de la receta para hacer khashlama.
paso 2 de 10
Cortar las costillas de cordero en porciones.
paso 3 de 10
Transfiérelos al bol multicocina y programe el programa de horneado durante 40 minutos. Al final del programa, espolvorea las costillas a tu gusto con sal, pimienta y cualquier especia.
paso 4 de 10
Mientras se hornea la carne, pela las verduras y córtalas en trozos grandes. Transfiera las zanahorias y cebollas picadas al tazón de carne.
paso 5 de 10
Luego coloque las papas picadas y los pimientos morrones y las verduras con un poco de sal.
paso 6 de 10
Luego coloque la berenjena en rodajas en semicírculos encima de estas verduras.
paso 7 de 10
Cubra las berenjenas con círculos de tomate y espolvoree con sal y pimienta negra. Vierta un vaso de agua limpia en el recipiente. Configure el programa "Extinción" durante 1 hora.
paso 8 de 10
Al final de este programa, agregue hierbas finamente picadas y ajo al khashlama.
paso 9 de 10
Después de la señal sobre el final del programa, deje el khashlama en el recipiente debajo de la tapa cerrada durante unos minutos más.
paso 10 de 10
Luego puedes poner el plato en platos en porciones y servir.

¡Buen provecho!

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