Pan integral con kéfir en una panificadora
0
1949
Cocina
Mundo
Contenido calórico
199,1 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
150 minutos
Proteínas *
6,8 g
Grasas *
7,8 g
Carbohidratos *
50,8 g
Una receta sencilla de pan integral. Teniendo en cuenta que el amasado y leudado los realiza automáticamente la panificadora, el proceso no requiere ningún esfuerzo. Este pan tiene un sabor muy agradable, fragante, con una acidez leve y discreta; después de todo, contiene kéfir. Después de enfriar, el pan se corta fácilmente en rodajas del grosor deseado; esta es una base excelente para sándwiches.
Ingredientes
Proceso de cocción
Colocamos el bol con los ingredientes en la panificadora, cerramos la tapa y elegimos el programa principal de horneado de pan, que incluye amasado, fermentación y horneado. Recomendamos elegir una corteza ligera. Para un peso de 750 gramos, el dispositivo determinará automáticamente el tiempo durante aproximadamente dos horas y media.
¡Buen provecho!