Pan integral en una panificadora Panasonic

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Cocina Mundo
Contenido calórico 248,7 kcal
Porciones 1 puerto.
Hora de cocinar 5 h
Proteínas * 10,9 g
Grasas * 10,5 g
Carbohidratos * 74 gr.
Pan integral en una panificadora Panasonic

Hornear pan integral saludable y delicioso con una panificadora Panasonic no es nada difícil. Si está horneando este tipo de pan por primera vez, mezcle harina integral con trigo en proporciones iguales. Si tiene experiencia, hornee el pan completamente con dicha harina. Te gustará el resultado. Configure el programa de horneado de acuerdo con las instrucciones para su modelo de máquina de pan Panasonic.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Tamizar la harina integral en un colador para enriquecerla con oxígeno. Después de tamizar, los trozos grandes, si no contienen arena, se transfieren nuevamente a la harina, porque tienen muchas sustancias útiles. Vierta la harina tamizada en el cubo de la máquina de hacer pan.
paso 2 de 5
Luego, vierta agua calentada a 35–40 ° C sobre la harina para que la levadura se active bien en agua tibia y haga que el pan esté suave y esponjoso.
paso 3 de 5
Luego ponga en el balde la cantidad de levadura seca, sal, azúcar especificada en la receta y vierta el aceite vegetal. Coloca el balde con los ingredientes en la panificadora.
paso 4 de 5
Cierre la tapa del dispositivo e instale el programa de acuerdo con las instrucciones adjuntas. Por lo general, el pan se hornea en el programa número 1, tamaño - M, color de la corteza - opcional. El tiempo, la temperatura, el orden de amasado, la elevación y el horneado de la panificadora se configura por defecto. No abra la tapa al hornear, de lo contrario el pan se asentará.
paso 5 de 5
Después de que suene el final del programa, retire con cuidado el pan integral horneado del cubo, transfiéralo a la rejilla y déjelo enfriar debajo de una toalla. Luego puedes cortar el pan en trozos y servir.

¡Horneado delicioso y exitoso!

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