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Pan de kéfir en una panificadora Panasonic

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Cocina Mundo
Contenido calórico 224,2 kcal
Porciones 1 puerto.
Hora de cocinar 180 minutos
Proteínas * 7,8 g
Grasas * 6,3 gr.
Carbohidratos * 54,3 g
* por 100 gr. producto
Pan de kéfir en una panificadora Panasonic
Contenido

Ninguna mesa está completa sin pan. De las muchas recetas para hornear pan en la panificadora Panasonic, elija la que más le guste a su familia. Horneamos pan con kéfir y una mezcla de trigo y harina integral.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Vierta la cantidad requerida de kéfir con cualquier porcentaje de grasa en el recipiente de la máquina de pan.
paso 2 de 8
Luego agregue aceite de girasol al kéfir.
paso 3 de 8
Vierta harina integral y de trigo tamizada en un colador encima del kéfir y nivele la superficie.
paso 4 de 8
Con una cuchara (esto es conveniente, ya que los lados de la cuchara corresponden a los volúmenes de una cucharadita y una cucharada), mida la cantidad requerida de levadura seca y sal.
paso 5 de 8
Haga una depresión en la superficie de la harina y vierta levadura en ella. Vierta sal a un lado, ya que la levadura no se puede mezclar con sal.
paso 6 de 8
Luego agregue azúcar al bol.
paso 7 de 8
Coloque el bol con los ingredientes en la panificadora y cierre la tapa. Configure el programa de pan "Básico", el tamaño de la barra es de 750 g "L", el color de la corteza es "Medio" y encienda el botón "Inicio". El tiempo de horneado será el predeterminado según el modelo de su máquina de hacer pan.
paso 8 de 8
Al final del programa, transfiera el pan horneado del bol a una toalla, enfríe y sirva.

¡Horneado feliz y delicioso!

 

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