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Pan en una panificadora Panasonic 257

1500

Cocina Mundo

Contenido calórico 216,8 kcal

Porciones 8 puertos.

Hora de cocinar 360 minutos

Proteínas * 6,3 gr.

Grasas * 5,5 gr.

Carbohidratos * 55,6 g

Contenido

Qué bueno es hornear tu propio pan en casa. Sus seres queridos definitivamente apreciarán sus esfuerzos y esperarán un pan casero fragante. Cómo cocinarlo en una panificadora Panasonic 257, lee nuestra receta.

Ingredientes

Aceite de girasol 70 ml. Sal 1,5 cucharaditas Harina de centeno pelada 50 gr. Harina de trigo 500 gr. Suero de leche 330 ml. Levadura seca 1,5 cucharaditas Azúcar granulada 1 cucharada

Proceso de cocción

Vierta la levadura seca en un cubo de una máquina de pan. Mida todos los productos exactamente de acuerdo con la receta.

Luego agregue la harina tamizada, el azúcar y la sal.

Vierta suero de leche y aceite vegetal a temperatura ambiente.

Coloque el cubo en la panificadora Panasonic 257, cierre la tapa y seleccione el programa "Pan francés". Después del pitido, retire inmediatamente el pan y déjelo enfriar en la rejilla, de modo que el aire fluya desde abajo y no se acumule la condensación. El pan es muy aromático y aireado.

¡Buen provecho!