Pan Borodino en una panificadora

Los 10 ingredientes más utilizados en el pan casero

Producto 100g Kcal Proteína Grasas Carbohidratos
Aceite vegetal 899 0 99.9 0
Levadura seca 44 3.6 1.6 4.2
Harina de centeno pelada 298 8.9 1.7 61.8
Harina de trigo 334 10.3 1.1 68.9
Kvas seco con malta 10 0.3 0 1.3
Miel 328 0.8 0 80.3
Cilantro 299.5 6.2 17.8 13.1
Azúcar granulada 399 0 0 100
Malta fermentada de centeno 315.4 18.8 1.1 61.4
Masa madre de centeno 132 3.9 0.7 26.7