Kvas de pan con levadura seca
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Cocina
ruso
Contenido calórico
22,7 kcal
Porciones
3 l.
Hora de cocinar
1 d.
Proteínas *
0,4 gr.
Grasas *
0,1 g
Carbohidratos *
5,4 gr.
La levadura seca, a diferencia de la levadura recién prensada, se puede almacenar durante mucho tiempo en casa. Con su uso, puedes hornear pasteles, freír panqueques e incluso puedes hacer kvas de pan casero. Esta bebida resulta bastante dulce, lo cual es una ventaja en el calor.
Ingredientes
Proceso de cocción
Vierta un poco menos de 3 litros de agua hervida tibia en un frasco. Vierta azúcar granulada y revuelva. Agregue el mosto de kvas, agite nuevamente. Vierta levadura seca y galletas en el espacio en blanco de kvas. No revuelva. Cubra el frasco de mosquitos con una toalla fina, déjelo infundir a temperatura ambiente durante 24 horas.
¡Buen provecho!