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Carne de pavo en gelatina en una olla de cocción lenta

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Cocina ruso

Contenido calórico 64,1 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 13 h.

Proteínas * 7,3 gr.

Grasas * 3,1 gr.

Carbohidratos * 4,7 gr.

Carne de pavo en gelatina en una olla de cocción lenta

Contenido

La carne en gelatina casera para el almuerzo o la cena se puede preparar con carne de pavo en una olla de cocción lenta. El plato sale fragante y muy nutritivo. ¡Evalúa una receta sencilla y deleita a tus seres queridos!

Ingredientes

Muslo de pavo 800 gr. Cebolla 1 PC. Ajo 2 dientes. Granos de pimienta negra gusto Sal 20 gr. Gelatina comestible 10 gr. Hoja de laurel gusto

Proceso de cocción

Descongele el muslo de pavo con anticipación y enjuague bien.

Coloque la carne preparada en un recipiente multicocina y llénela con agua.

Luego agregue sal, pimienta, hojas de laurel y cebollas peladas.

Cerramos el contenido con una tapa y cocinamos a fuego lento en un modo especial durante aproximadamente 5 horas.

Después de guisar, quitar la espinilla, enfriar. Luego separamos la carne y la picamos finamente.

Cubrimos un plato hondo con film transparente. Aquí ponemos carne y dientes de ajo picados.

Filtramos la cantidad requerida de caldo, lo mezclamos con gelatina y lo vertemos en la carne de pavo. Ponemos el plato en el frigorífico durante 6-8 horas.