Gelatina de pollo en una olla de cocción lenta

Una excelente manera de cocinar la carne en gelatina es cocinarla en una olla de cocción lenta. La gelatina de pierna de pollo es perfecta para un almuerzo y cena familiar. Es fácil tomar una guarnición con él y es muy satisfactorio.

Una olla de cocción lenta es una excelente solución para cocinar carne en gelatina. El recipiente multicocina se calienta uniformemente en toda la superficie, por lo que la carne languidece, hierve bien y el caldo nunca se evapora.

Muchas amas de casa creen que la carne de pollo en gelatina se prepara solo con la adición de gelatina, de lo contrario, el caldo no se solidificará. De hecho, las patas de pollo, el cartílago, las alas y el cuello contienen suficiente agente gelificante. Si hierve más muslos de pollo con el pollo, se garantiza que la gelatina se endurecerá. Para conocer el número y las proporciones de las partes de pollo, consulte esta receta.

La carne en gelatina de pollo se puede preparar para una mesa festiva como aperitivo y como un refrigerio abundante para uso futuro durante varios días. De acuerdo, es conveniente sacar un plato de gelatina nutritiva del refrigerador y hacer una comida rápida. Es conveniente hervir pollo en caldo en una olla multicocina: el proceso no requiere control, solo necesita preparar los productos y configurar el programa adecuado.

El pollo y la pierna de cerdo en gelatina deliciosos y nutritivos se pueden cocinar en una olla de cocción lenta. Quizás, en este dispositivo, el proceso de cocción lenta sea aún más fácil de mantener.Todo lo que necesita controlar es la selección del programa y el ajuste de la hora. El caldo saturado se endurecerá sin ningún problema: la carne en gelatina resultará ser densa. Para agregar color, usamos guisantes verdes y zanahorias brillantes durante el montaje de la merienda.

La carne en gelatina no es de esos platos que se preparan rápidamente. Primero, los ingredientes requieren una preparación cuidadosa: lavar a fondo cada bocado y cada hueso. En segundo lugar, la posterior cocción de los productos cárnicos lleva al menos cinco horas. Y, en tercer lugar, separar la carne hervida de los huesos también es bastante problemático. Pero todas estas tareas no impiden que las amas de casa cocinen carne en gelatina; después de todo, ¡es muy sabrosa y saludable! Y con el uso de una multicocina, el proceso de cocción no requiere un control adicional.

Es muy conveniente cocinar pollo para gelatina en una olla de cocción lenta. Ponemos cebollas y zanahorias, especias y hierbas en un bol con el pájaro, cerramos la tapa y olvidamos por varias horas. el dispositivo proporcionará una cocción lenta y silenciosa, condiciones ideales para cocinar carne en gelatina. La carne se hierve en fibras delicadas, y el caldo resulta muy rico y no es necesario controlar nada. Para que la gelatina se congele bien sin agregar gelatina, asegúrese de agregar las piernas de pollo.

Hoy quiero compartirles una receta de un gran bocadillo de carne que se puede preparar tanto para una celebración festiva como para cualquier fiesta familiar. La fragante carne en gelatina de pierna de cerdo cocida en una olla de cocción lenta atraerá a absolutamente todos.

En muchas familias, ni una sola comida festiva está completa sin carne en gelatina, y en la mesa de Año Nuevo se considera un plato obligatorio. Hoy en día, este sabroso plato se puede preparar de forma rápida y sabrosa en la olla de dibujos animados Mulinex. La carne en gelatina se prepara en el programa "Guisado" durante 6 horas, por lo que las amas de casa ponen la carne en gelatina para cocinar durante la noche, y luego, después del cambio automático del dispositivo a "Calentamiento", el sabor de la carne en gelatina solo mejora. Cocinar con pierna de cerdo y muslos de pollo.

El áspic cocido en una olla de cocción lenta es de alguna manera más sabroso que el cocinado de la forma habitual. Es importante para él tomar diferentes variedades de productos cárnicos y un simple juego de especias. Un ingrediente obligatorio para la carne en gelatina es la pierna de cerdo, y el resto se agrega en una proporción de 1: 2. Receta para propietarios de la multicocina Polaris.