Carne de cerdo, ternera y pollo en gelatina

La carne en gelatina es un plato de invierno. En combinación con papas hervidas, encurtidos y rábano picante, tendrá una cena maravillosa y deliciosa de acuerdo con todas las tradiciones de la cocina rusa.

Cada ama de casa cocina la carne en gelatina a su manera. A alguien le gusta cierta composición de carne, alguien prefiere especias específicas, alguien no puede imaginar cocinar este plato sin gelatina. Si aún no has probado tres tipos de gelatina de carne, definitivamente te recomendamos que lo hagas. El sabor de la carne en gelatina resulta ser muy rico, la textura de la carne emite inmediatamente la "riqueza" de la composición y no hay problemas garantizados de solidificación.

Con muchas ganas quiero compartirles una excelente, en mi opinión, receta de una deliciosa, abundante y aromática carne en gelatina a base de pollo, ternera y cerdo. Una gran opción para una fiesta familiar. Absolutamente a todos les gustará este aperitivo de carne.

Propongo usar una gran receta y cocinar una rica y apetitosa carne en gelatina de pierna de cerdo, pollo y ternera. El aperitivo de carne resulta fragante y satisfactorio. ¡Prepara una deliciosa carne en gelatina y no te arrepentirás!

El áspic cocido en una olla de cocción lenta es de alguna manera más sabroso que el cocinado de la forma habitual. Es importante para él tomar diferentes variedades de productos cárnicos y un simple juego de especias.Un ingrediente obligatorio para la carne en gelatina es la pierna de cerdo, y el resto se agrega en una proporción de 1: 2. Receta para propietarios de la multicocina Polaris.