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Pollo De Remolacha Con Lengua

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Cocina ruso

Contenido calórico 98,8 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 60 minutos

Proteínas * 5,4 gr.

Grasas * 7 gr.

Carbohidratos * 3,5 gr.

Contenido

Es imposible siquiera imaginar un caluroso día de verano sin un plato de deliciosa e iluminadora hielera de remolacha. Satura y apaga perfectamente la sed, por eso es tan popular en el verano. Además, su preparación no le llevará mucho tiempo a la anfitriona, esta receta se puede adoptar de manera segura.

Ingredientes

Lengua de res 1 PC. Huevo 4 cosas. Remolacha 3 piezas. Pepinos 3 piezas. Cebolla verde 1 paquete CCrea agria 250 g Agua 2 p.

Proceso de cocción

Pelar y hervir las remolachas. Obtenga las remolachas terminadas y deje que el líquido resultante se enfríe (aún será útil).

Rallar las remolachas hervidas en un rallador grueso.

Lave los pepinos, corte los extremos, córtelos en cubos pequeños. Hervir huevos, condenar. Luego, pélelos y píquelos finamente también. Lavar las cebollas verdes, secarlas y picarlas. En un recipiente hondo aparte, combine los pepinos, los huevos y las cebolletas.

Hervir la lengua de ternera, enfriar la carne y cortarla en trozos pequeños.

Combinar todos los ingredientes en un recipiente hondo, salpimentar todo al gusto. Agregue el líquido de remolacha enfriado y la crema agria. Mezclar todo a fondo. Sirve la enfriadora de remolacha ya preparada en porciones, decorando con un huevo picado si lo deseas. ¡Buen provecho!