Refrigerador en kvas
0
1989
Cocina
De Europa del Este
Contenido calórico
152,6 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
60 minutos
Proteínas *
7,4 gr.
Grasas *
7,7 g
Carbohidratos *
23,6 gr.
Si nunca ha probado un frigorífico kvas en su vida, ha perdido mucho. Debido a su base: kvas, un enfriador de este tipo será la mejor manera de saciar su sed en el calor del verano. La gran ventaja de esta sopa fría es la facilidad de preparación.
Ingredientes
Proceso de cocción
Comencemos a preparar un aderezo para una nevera. Vierta medio litro de kvas natural en el bol de la licuadora, combinado con una cucharadita de mostaza, un diente de ajo pasado por una prensa, así como dos remolachas hervidas picadas y una pizca de sal. Mezclar todo bien hasta que quede suave y verter en una jarra. Las verduras picadas con carne de res se vierten con aderezo y se sirven.