Refrigerador en bielorruso

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Cocina Bielorruso
Contenido calórico 88 kcal
Porciones 5 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 3,8 g
Grasas * 6,4 gr.
Carbohidratos * 3,8 g
Refrigerador en bielorruso

La sopa de remolacha ligera es perfecta para un almuerzo ligero en un caluroso día de verano. Esta sopa es fácil y sencilla de preparar, resulta muy sabrosa y aromática. Asegúrese de intentar cocinar esta sopa en su minuto libre y complacerse a sí mismo y a sus seres queridos.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Tome remolachas frescas y enjuáguelas con agua corriente, luego pélelas.
paso 2 de 8
Rallar todas las remolachas peladas en un rallador grueso.
paso 3 de 8
Ponga las remolachas en una cacerola, vierta agua fría para beber y agregue literalmente una cuchara o media cucharada de vinagre. Lleve la nevera a ebullición y hierva un poco, luego enfríe la nevera.
paso 4 de 8
Mientras la sopa se enfría, enjuague y corte un pepino fresco en rodajas.
paso 5 de 8
Hervir los huevos de gallina duros y picarlos con una cortadora de huevos o un cuchillo.
paso 6 de 8
Luego enjuague la cebolla y píquela.
paso 7 de 8
Revuelva las cebollas y los huevos en un bol, agregue sal y especias, hierbas al gusto.
paso 8 de 8
Vierta la guindilla en un plato, agregue crema agria y decore a su gusto. Sirve el plato a la mesa.

¡Buen provecho!

 

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