Remolacha fría

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Cocina ruso
Contenido calórico 25,9 kcal
Porciones 2,5 l.
Hora de cocinar 180 minutos
Proteínas * 1,5 gr.
Grasas * 2,6 gr.
Carbohidratos * 1,9 gr.
Remolacha fría

Chill es uno de los platos más habituales de la cocina nacional de varios países de Europa del Este a la vez. Y todo porque es fácil de cocinar, es simplemente insustituible cuando está caliente y es increíblemente delicioso. Hay muchas opciones para su preparación, ofrecemos un clásico enfriador de remolacha.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Enviamos remolacha a hervir, así como huevos de gallina. Mientras están hirviendo, lava las cebollas verdes y córtalas en rodajas.
paso 2 de 8
Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.
paso 3 de 8
Lavamos los pepinos y los cortamos en tiras alargadas.
paso 4 de 8
Pelar los huevos duros y picarlos finamente.
paso 5 de 8
Las remolachas deben cortarse como un pepino, o puede rallarlas en un rallador grueso.
paso 6 de 8
Ahora enviamos todos los ingredientes a la sartén.
paso 7 de 8
Llénelos con agua, agregue sal y revuelva. Queda por insistir en la sopa en el refrigerador durante aproximadamente 2 horas.
paso 8 de 8
Después de eso, agregue verduras y crema agria a su gusto y sirva.

¡Buen provecho!

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