Remolacha borscht fría
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Cocina
ruso
Contenido calórico
61,4 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
150 minutos
Proteínas *
3 gr.
Grasas *
4,6 gr.
Carbohidratos *
1,9 gr.
Llamamos su atención sobre una versión clásica de la remolacha para cocinar: el borscht frío. El sabor refrescante de la remolacha saturará y vigorizará en un caluroso día de verano. La combinación exitosa de todos los ingredientes y el tiempo mínimo dedicado a cocinar la remolacha son grandes ventajas de esta receta.
Ingredientes
Proceso de cocción
Vierta agua en una cacerola, agregue azúcar granulada, sal y jugo de limón. Ponemos la sartén al fuego, llevamos a ebullición, luego agregamos las remolachas preparadas y hervimos a fuego moderado durante unos 20 minutos. Después de eso, la sartén debe retirarse del fuego y su contenido se debe enfriar. Este proceso tardará al menos una hora.
¡Buen provecho!