Masa crujiente de burbujas para empanadas en agua hirviendo con vodka
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Cocina
caucásico
Contenido calórico
317,9 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
40 minutos
Proteínas *
15,1 gr.
Grasas *
14,2 g
Carbohidratos *
55,7 g
¡Es muy fácil preparar una masa deliciosa y apetitosa para empanadas caseras! Para que quede crujiente y aireado, cocínelo en agua hirviendo con la adición de vodka. ¡El resultado es simplemente asombroso!
Consejo: lo mejor es tamizar la harina con un colador. Entonces, no solo nos deshacemos de los grumos grandes, sino que también llenamos la harina del aire. Esto es muy importante para obtener una masa suave y agradable y para hacer empanadas crujientes con burbujas agradables. Pero si no tiene suficiente tiempo, puede omitir este paso. El sabor no cambia mucho de esto.
Ingredientes
Proceso de cocción
¡Ahora puedes empezar a cocinar empanadas! ¡Buen provecho!