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Pan de jengibre relleno

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Cocina Mundo
Contenido calórico 314,5 kcal
Porciones 5 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 12,4 gr.
Grasas * 10,5 g
Carbohidratos * 52,9 gr.
* por 100 gr. producto
Pan de jengibre relleno
Contenido

Invite a su familia a un delicioso y colorido postre casero. Prepara un delicioso pan de jengibre. Este manjar fácil de preparar tiene una larga vida útil y complementa perfectamente una taza de té.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 16
Pasar el jengibre por un rallador fino. Frote los dientes de cualquier manera conveniente hasta que estén bien.
paso 2 de 16
En un recipiente aparte, muele la mantequilla derretida con azúcar, sal y miel.
paso 3 de 16
Rompe el huevo de gallina en la masa machacada. Mezclamos.
paso 4 de 16
Ahora agregue el jengibre, el clavo y el cilantro.
paso 5 de 16
El siguiente paso es tamizar la harina con soda en un plato aparte y agregar el cacao en polvo.
paso 6 de 16
Mezcle los ingredientes secos y agréguelos a la masa total.
paso 7 de 16
Remueve la masa hasta obtener una composición homogénea y densa.
paso 8 de 16
Retiramos la masa de los platos y la trasladamos a la mesa espolvoreada con harina.
paso 9 de 16
Amasamos el producto con las manos y lo enrollamos en una capa fina.
paso 10 de 16
A continuación, recortamos las figuras del pan de jengibre. Es importante que cada uno tenga un par.
paso 11 de 16
Ahora preparemos el relleno. Para hacer esto, muele las semillas peladas y los frutos secos.
paso 12 de 16
Agregue mermelada y canela molida al relleno. Amasar bien.
paso 13 de 16
Distribuimos la masa resultante sobre las figuras.
paso 14 de 16
Cierre el relleno en la parte superior con figuras repetidas. Presione suavemente y dé forma al pan de jengibre.
paso 15 de 16
Horneamos en un horno precalentado a 180 grados durante unos 25 minutos, comprobando periódicamente la preparación.
paso 16 de 16
Espolvoree el postre caliente con azúcar glas y sirva. ¡Disfruta tu té!

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