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Pan de jengibre con cobertura de chocolate

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Cocina Mundo
Contenido calórico 239,6 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 13,2 gr.
Grasas * 8,5 gr.
Carbohidratos * 37,9 gr.
* por 100 gr. producto
Pan de jengibre con cobertura de chocolate
Contenido

Originalmente, puede servir pan de jengibre en la mesa decorándolos con glaseado de chocolate. La adición dulce agregará un sabor especial al postre casero. ¡Mira la receta para tu fiesta del té!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Enviamos miel, mantequilla y azúcar a una cacerola o cacerola. Calentamos el contenido en la estufa hasta que se forme una mezcla líquida.
paso 2 de 5
Deje que la masa resultante se enfríe un poco, luego agregue el huevo, la harina, la soda y el jengibre. Amasar los ingredientes en un bulto denso y homogéneo.
paso 3 de 5
Extendimos la masa y cortamos figuras de la forma deseada, las transferimos a una bandeja para hornear con pergamino y horneamos durante 10-12 minutos a una temperatura de 180 grados.
paso 4 de 5
En este momento prepararemos el glaseado de chocolate. Para hacer esto, derrita la mantequilla con azúcar y cacao en la estufa. Vierta gradualmente la leche, revuelva y cocine hasta que espese.
paso 5 de 5
Sumerja el pan de jengibre caliente en glaseado de chocolate. Enviamos el manjar al frigorífico para que se congele y luego lo servimos en la mesa. ¡Listo!

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