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Pavo con calabacín al horno

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Cocina americano

Contenido calórico 114,8 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 70 minutos

Proteínas * 7,8 g

Grasas * 9,3 gr.

Carbohidratos * 4,2 gr.

Contenido

El calabacín es una verdura versátil. Debido a su capacidad para absorber diferentes sabores, el calabacín se usa en muchos platos. También va bien con el pavo. Cocinar pavo con calabacín en el horno hace que este plato sea delicioso y dietético al mismo tiempo.

Ingredientes

Filete de pavo 500 gr. Calabacín 1 kilogramo CCrea agria 150 g mostaza de Dijon 1 cucharadita Manzanas 1 PC. Ajo 1 diente. eneldo 20 gr. queso parmesano 100 gramos Sal gusto

Proceso de cocción

Al principio, ya puede encender el horno para calentar hasta 180 grados. El filete de pavo debe enjuagarse y luego dividirse en 4 porciones (porciones). Coloca el filete en una fuente para horno. Sazone cada pieza con sal.

Después de eso, cubra cada pieza de pavo con crema agria (una cucharadita a la vez).

Pasemos a preparar el tuétano de verduras. Lavamos el calabacín, lo pelamos y luego lo cortamos en círculos. Luego, debe cortar el calabacín aún más pequeño, en forma de cubos.

Hagamos la salsa. Transfiera la crema agria restante a un recipiente conveniente. Rallar un diente de ajo y una manzana pelada en un rallador fino. Agrega un poco de sal y mezcla todo.