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Calabacín a la plancha en papel de aluminio

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Cocina caucásico

Contenido calórico 89,6 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 60 minutos

Proteínas * 5,6 g

Grasas * 11,1 gr.

Carbohidratos * 4 gr.

Calabacín a la plancha en papel de aluminio

Contenido

Los botes de calabacín fragantes con relleno de ajo de queso feta y verduras son especialmente sabrosos por naturaleza.

Ingredientes

Calabacín 1 PC. Queso Bryndza 100 gramos Cebolla verde 1 paquete eneldo 1 paquete Albahaca fresca 3 hojas Ajo 1 diente. Aceite de oliva 2 cucharadas Sal 0,5 cucharaditas Pimienta negro 1 pizca

Proceso de cocción

Lava el calabacín y córtalo por la mitad. Retire la pulpa formando hendiduras en la verdura de relleno.

Lavar y picar las verduras. Pelar los ajos, enjuagar y picar finamente. Triturar el queso con un tenedor o una rejilla, añadir un poco de aceite, sal y pimienta. Coloca el relleno en el hueco del calabacín.