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Calabacín marinado a la parrilla

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Cocina caucásico

Contenido calórico 13,5 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 60 minutos

Proteínas * 0,2 g

Grasas * 1,7 gr.

Carbohidratos * 0,6 g

Contenido

¿Necesita una receta para un plato de calabacín increíblemente sabroso y al mismo tiempo bajo en calorías? Los calabacines a la plancha resultan muy sabrosos y jugosos si los dejas un rato en la marinada. Tales calabacines difieren en sabor de los cocinados en una sartén, ¡resultan ser más deliciosos a la parrilla!

Ingredientes

Calabacín 2 uds. CCrea agria 4 cucharadas Ajo 2 dientes. Condimento (opcional) gusto Sal gusto

Proceso de cocción

Preparemos la marinada. En un recipiente aparte combinamos la crema agria, el ajo pasado por una prensa, la sal y las especias (solo se puede usar pimienta negra molida). Mezclamos todo.

Lave bien el calabacín, corte los extremos por ambos lados. A continuación, corte el calabacín en círculos, cuyo grosor aproximado no sea más de 1 cm.

Mezclar los calabacines preparados con la marinada. Mezclar de tal manera que cada círculo de calabacín esté en la marinada. Lo metemos en el frigorífico durante media hora.