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Calabacín guisado al horno

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Cocina ruso

Contenido calórico 132 kcal

Porciones 1 puerto.

Hora de cocinar 25 minutos

Proteínas * 10,4 g

Grasas * 8,6 gr.

Carbohidratos * 3,8 g

Contenido

El calabacín guisado es un plato saludable, y si se cuecen en el horno, es doblemente útil. Pruebe este sencillo plato de calabacín para darle vida a su menú diario. Este plato bajo en calorías es perfecto para desayunos y cenas.

Ingredientes

Calabacín 0,5 uds. Tomates frescos 1 PC. queso parmesano 30 gr. eneldo 10 gr. Sal gusto Pimienta negro gusto

Proceso de cocción

Encendemos el horno para calentar, ajustando la temperatura a 180 grados. Lavamos el calabacín, luego lo cortamos en círculos medianos. Si el calabacín es joven, entonces no es necesario quitarle la piel. Repartimos el calabacín preparado en una fuente para horno. Espolvorea ligeramente por encima con sal y pimienta molida.

Enjuague bien el tomate y luego córtelo en rodajas finas. Las esparcimos sobre el calabacín. También lavamos el eneldo, lo secamos y esparcimos las ramitas encima del tomate. Si lo desea, puede picar eneldo fresco con un cuchillo.