Calabacín en el horno en círculos.

0
3915
Cocina europeo
Contenido calórico 111,3 kcal
Porciones 3 puertos.
Hora de cocinar 35 minutos
Proteínas * 5,8 gr.
Grasas * 10,4 g
Carbohidratos * 3,5 gr.
Calabacín en el horno en círculos.

Hay muchas recetas para cocinar calabacines. ¡El resultado es una comida deliciosa en todo momento! Hoy usaremos tomates, queso y aceitunas para hacer calabacines. Obtendremos unos calabacines ligeros y jugosos con una costra de queso dorado. Mmm ... ¡mira lo genial que es!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Lavamos los calabacines tiernos, les cortamos el pico y el tallo y los cortamos en rodajas de 1 cm de ancho, ponemos los calabacines picados en un recipiente hondo, agregamos una cucharadita de sal y mezclamos bien. Dejamos el calabacín durante 15-20 minutos para que salga el jugo, luego escurrimos el exceso de humedad.
paso 2 de 6
En este momento, frote el queso en un rallador grueso, póngalo en un recipiente hondo. Agregue las especias y la crema agria, el ajo se pasa por una prensa. Mezcle bien todos los ingredientes hasta que quede suave.
paso 3 de 6
Enjuague los tomates y córtelos en rodajas de 4-5 mm de ancho.
paso 4 de 6
Escurre el líquido de los calabacines y colócalos en una toalla de papel, sécalos un poco de la humedad. Engrase la fuente para hornear con aceite vegetal y ponga el calabacín en ella. En cada círculo de calabacín, extienda un círculo de tomate encima, espolvoree con queso y decore con aceituna.
paso 5 de 6
Ponemos la forma en un horno precalentado a 200 grados durante 15-20 minutos. Durante este tiempo, el calabacín tendrá tiempo de hornearse y el queso se derretirá y cubrirá con una costra dorada.
paso 6 de 6
Sacamos del horno el calabacín terminado, lo dejamos enfriar un poco y servimos. ¡Buen provecho!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *