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Calabacín al horno con ajo y mayonesa.

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Cocina europeo
Contenido calórico 93,7 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 2,1 gr.
Grasas * 9,8 g
Carbohidratos * 4,7 gr.
* por 100 gr. producto
Calabacín al horno con ajo y mayonesa.
Contenido

Para los amantes del calabacín, recomiendo preparar un plato saludable y sabroso: calabacín al horno con ajo y mayonesa. Los calabacines son jugosos y fragantes con una corteza tierna agradable. Tal plato es un invitado frecuente en nuestra mesa. El proceso de cocción es simple, el calabacín se puede preparar cuando los invitados ya están en la puerta.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Prepara la comida que necesitas para hacer un bocadillo de calabacín con ajo y mayonesa. Lave bien el calabacín y déjelo secar.
paso 2 de 7
Recorta los extremos del calabacín y pela la piel con un pelador de verduras. No pelo la piel de los calabacines tiernos. Corta el calabacín preparado en rodajas.
Engrase la fuente para hornear preparada o la bandeja para hornear con un poco de aceite vegetal. Extiende las rodajas de calabacín.
paso 3 de 7
Pela los ajos. Lave bien las zanahorias y pélelas con un pelador de verduras.
paso 4 de 7
Ralle las zanahorias peladas en un rallador grueso y transfiéralas a un recipiente pequeño. Pasar el ajo por una prensa o rallar en un rallador fino y enviar a las zanahorias. Agregue sal y pimienta negra al gusto, sazone con mayonesa y mezcle bien la masa vegetal.
paso 5 de 7
Extienda las zanahorias sazonadas uniformemente sobre los calabacines. Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado y hornee a 200 grados durante unos 30 minutos. Puede tomar menos tiempo, revise su horno.
paso 6 de 7
Una vez transcurrido el tiempo, verifique la preparación del plato perforando el calabacín con un tenedor. Los calabacines jóvenes se cocinan rápidamente. Retire la bandeja para hornear del horno.
paso 7 de 7
Transfiera el plato terminado a un plato y sirva en porciones, decore con hierbas frescas finamente picadas si lo desea. A veces me gusta espolvorear un poco de queso rallado finamente encima mientras el calabacín aún está caliente.

¡Buen provecho!

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