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Calabacín al horno, empanizado

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Cocina europeo

Contenido calórico 239,2 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 40 minutos

Proteínas * 10,6 gr.

Grasas * 8,9 gr.

Carbohidratos * 37,6 gr.

Contenido

Si no sabe cómo complacer a su familia para el almuerzo, prepare un plato de temporada para ellos: calabacín al horno, empanizado. Esto no es solo un aperitivo, sino un plato completo que es perfecto tanto para el almuerzo como para la cena. El sabor, el aroma y la jugosidad del calabacín preparado de acuerdo con esta receta definitivamente complacerá a todos los hogares.

Ingredientes

Calabacín 2 uds. Harina de trigo 200 gr. Queso 200 gr. Huevo 1 PC. Migas de pan 4 cucharadas Sal gusto Pimienta negro gusto Condimento (opcional) gusto

Proceso de cocción

Lavar el calabacín, pelarlo si es necesario, cortarlo en cubos.

En un recipiente aparte, mezcle el pan rallado, la sal, la pimienta y las especias al gusto.

Ralle el queso en un rallador mediano, agregue el queso al pan rallado con especias, mezcle suavemente. Batir un huevo en otro bol, agregar harina en un tercio. Enrolle cada bloque de calabacín primero en harina, luego en un huevo y finalmente en queso empanizado.

Cubre la fuente para hornear con pergamino. Pon los cubos de calabaza preparados en el molde. Precalienta el horno a 180 grados, coloca allí el calabacín durante 25 minutos.