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Calabacín rebozado con tomates

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Cocina europeo
Contenido calórico 208,9 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 11,2 gr.
Grasas * 14,5 g
Carbohidratos * 17,5 g
* por 100 gr. producto
Calabacín rebozado con tomates
Contenido

¿Quieres cocinar algo festivo para la mesa de calabacín? ¡Esta deliciosa receta de aperitivo de calabaza es una gran solución! El calabacín rebozado con tomates tiene tres ventajas principales: es muy fácil de cocinar, los productos comunes se utilizan para cocinar, un aperitivo de este tipo ayudará a diluir la mesa con una gran cantidad de platos grasos.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Lavamos bien el calabacín, luego lo cortamos en aros finos. Agregue sal y pimienta y deje reposar por un par de minutos. El calabacín debe comenzar a hacer el jugo.
paso 2 de 8
Preparemos la masa. Coloque los huevos de gallina en un recipiente aparte, sazone con pimienta y sal. Batir todo con un batidor.
paso 3 de 8
A continuación, agregue harina de trigo a la mezcla de huevo. Mezclar bien para que no queden grumos. La masa está lista.
paso 4 de 8
Precalienta una sartén con aceite vegetal y comienza a freír los calabacines. Para empezar, debes enrollarlos en masa y luego enviarlos a la sartén.
paso 5 de 8
Freír todos los aros de calabacín en masa hasta que estén tiernos.
paso 6 de 8
Pasar el ajo por el ajo y mezclarlo con mayonesa. Los tomates deben lavarse y cortarse en rodajas.
paso 7 de 8
Pasemos a decorar el plato. Ponemos los calabacines fritos en un plato o plato, luego los cubrimos con mayonesa con ajo, ponemos el tomate encima. Nuevamente, cubra todo con mayonesa y ponga el calabacín encima.
paso 8 de 8
Cubra los círculos superiores de calabacín con mayonesa. Frote el queso duro y espolvoréelo sobre el plato. Terminamos la preparación decorando el calabacín con hierbas frescas. ¡Los calabacines rebozados con tomates están listos!

¡Disfrute de su comida!

 

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