Calabacín al horno con huevo y leche

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Cocina europeo
Contenido calórico 72,5 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 4,8 gr.
Grasas * 5,5 gr.
Carbohidratos * 3 gr.
Calabacín al horno con huevo y leche

El calabacín se puede utilizar para hacer muchos platos deliciosos y bajos en calorías. Una verdura horneada con huevo y leche puede convertirse fácilmente en una comida abundante y completa para su desayuno o almuerzo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Lavamos el calabacín, lo pelamos, lo cortamos en cubos pequeños.
paso 2 de 7
Cubre la fuente para hornear con aceite vegetal. Repartimos las rodajas de calabacín. Espolvorea con sal y especias.
paso 3 de 7
Enviamos el formulario con verduras al horno, precalentado a 180 grados. Horneamos durante unos 15 minutos. Luego lo sacamos.
paso 4 de 7
En un recipiente aparte, bata los huevos con la leche y la sal hasta que quede suave.
paso 5 de 7
Vierta el calabacín uniformemente con la mezcla de huevo y leche.
paso 6 de 7
Volvemos a enviar el plato al horno. Cocinamos durante unos 20-25 minutos. Luego lo sacamos y lo enfriamos.
paso 7 de 7
Los calabacines horneados con huevo y leche están listos. Se puede dividir y servir. ¡Buen provecho!

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