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Calabacín frito rebozado

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Cocina ruso

Contenido calórico 172 kcal

Porciones 8 puertos.

Hora de cocinar 50 minutos

Proteínas * 8,1 gr.

Grasas * 7 gr.

Carbohidratos * 29 gr.

Contenido

Delicioso aperitivo de verduras con una costra apetitosa. Este plato es muy fácil de preparar. Será una gran adición a la guarnición y hará que su cena sea verdaderamente saludable.

Ingredientes

Calabacín 2 uds. Huevo 2 uds. Harina de trigo 7 cucharadas Agua 100 ml Aceite vegetal 4 cucharadas Sal gusto Pimienta negro gusto

Proceso de cocción

Lavamos los calabacines y les cortamos los extremos. Corta el calabacín en círculos de grosor medio. Ponlos en un plato y espolvorea con sal. Dejar en esta forma durante 15 minutos. Durante este tiempo, liberarán jugo, debe drenarse.