Caviar de calabacín en una multicocina Redmond

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Cocina ruso
Contenido calórico 54,1 kcal
Porciones 1 l.
Hora de cocinar 108 minutos
Proteínas * 0,7 g
Grasas * 2,6 gr.
Carbohidratos * 11,3 gr.
Caviar de calabacín en una multicocina Redmond

La multicocina Redmond es un aparato de cocina perfecto para preparar ensaladas guisadas y preparaciones para el invierno. Puedes cocinar caviar de calabaza fantásticamente delicioso en él.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Preparar las verduras, lavarlas y pelarlas.
paso 2 de 6
Cortar las zanahorias en rodajas, la cebolla en mitades.
paso 3 de 6
Pica el calabacín en cubos.
paso 4 de 6
Transfiera las verduras picadas al recipiente multicocina, espolvoree con sal. Déjalas actuar durante 20 minutos, tiempo durante el cual las verduras darán un poco de jugo. Luego agregue aceite de girasol, pasta de tomate y azúcar, revuelva y encienda la multicocina, seleccione el modo "Guisado", configure el temporizador para 2 horas. periódicamente después de 15-20 minutos, abra la multicocina y revuelva las verduras.
paso 5 de 6
Agregue pimienta al final, pruebe las verduras guisadas con sal y azúcar, agregue si es necesario. Luego muele las verduras con una licuadora. Caliente las verduras picadas durante un par de minutos en una olla de cocción lenta en el modo "Guisado".
paso 6 de 6
Lavar y esterilizar los frascos de caviar. Mantenga las tapas en agua hirviendo durante un par de minutos. Llene los frascos con caviar, enrolle las tapas con una máquina de coser. Envuelva las costuras en una manta tibia y déjelas a temperatura ambiente hasta que se enfríen por completo. El caviar de calabaza brillante y sabroso, cocinado en una multicocina Redmond, está listo para su almacenamiento.

¡Buen provecho!

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