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Tortitas de calabacín con harina de avena

2034

Cocina ruso

Contenido calórico 143,3 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 30 minutos.

Proteínas * 6,6 gr.

Grasas * 4,7 gr.

Carbohidratos * 18,8 g

Tortitas de calabacín con harina de avena

Contenido

Los panqueques de calabacín con harina de avena son un plato dietético vegetariano. Sin embargo, será apreciado no solo por ellos, sino también por todos los amantes de la comida sana y saludable llena de vitaminas. También es importante que los panqueques de calabacín según esta receta sean muy sabrosos y tiernos.

Ingredientes

Calabacín 400 gr. Zanahoria 1 PC. Harina de avena 3 cucharadas Huevo 1 PC. Sal gusto Pimienta negro gusto

Proceso de cocción

Pelar los calabacines y las zanahorias, rallar con un rallador grueso. Mézclalos en un recipiente hondo.

Agregue el huevo, la harina de avena al calabacín con zanahorias, mezcle todo bien. Sazone la mezcla con sal y pimienta, vuelva a mezclar.

Deje reposar la masa durante unos 10 minutos.

Calentar una sartén con aceite vegetal a fuego lento con una cucharada y esparcir las tortitas de calabacín en la sartén.

Freír los panqueques por ambos lados hasta que estén dorados. Sirva panqueques de calabaza bajos en calorías con harina de avena con crema agria o cualquier salsa de su elección. ¡Buen provecho!