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Pastel de calabacín con queso

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Cocina ruso
Contenido calórico 185,4 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 35 minutos
Proteínas * 9 gr.
Grasas * 13,3 gr.
Carbohidratos * 12,3 gr.
* por 100 gr. producto
Pastel de calabacín con queso
Contenido

El plato presentado a su atención será un verdadero hallazgo para aquellos que no pueden pensar en lo que se puede preparar con calabacín. La tarta de calabacín es una excelente opción para quienes gustan de platos ligeros y delicados con un sabor brillante e inolvidable.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
El hojaldre debe descongelarse previamente. Lavamos el calabacín de antemano y lo cortamos en aros. En el caso de que estés usando calabacines no muy jóvenes, te recomendamos pelarlos.
paso 2 de 6
Luego extendemos el hojaldre y cubrimos con él una bandeja de horno, que previamente se engrasó con aceite vegetal.
paso 3 de 6
Coloque los calabacines sobre la masa enrollada, espolvoree con especias y hierbas. Luego espolvorea el calabacín con queso rallado en un rallador mediano.
paso 4 de 6
A continuación, desplegamos otra hoja de hojaldre, con la que cubriremos nuestro calabacín. Conectamos los bordes de las capas superior e inferior de la masa.
paso 5 de 6
No olvides pinchar la masa con un tenedor a unos metros de distancia y enviar la tarta al horno. Horneamos nuestro plato a 210 grados durante veinte minutos.
paso 6 de 6
La superficie de la torta terminada debe engrasarse con mantequilla. Enfriar la tarta antes de servir y verter sobre vinagre balsámico.

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