Pastel de calabacín con pollo
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Cocina
europeo
Contenido calórico
181 kcal
Porciones
8 puertos.
Hora de cocinar
70 minutos
Proteínas *
7,1 gr.
Grasas *
8,2 gr.
Carbohidratos *
26,3 gr.
Los bocadillos son extremadamente populares como aperitivo para la mesa navideña. Hecho con una verdura de temporada, el pastel de pollo y calabaza será el plato fuerte de la noche. No solo deleitará a los invitados con su ternura y excelente sabor, sino también a las azafatas con la rapidez y sencillez de su preparación.
Ingredientes
Proceso de cocción
Lavar las zanahorias, pelarlas y rallarlas con un rallador grueso. Pelar la cebolla, picar finamente. Hervir el filete de pollo hasta que esté tierno y enfriar. Freír la cebolla en aceite vegetal hasta que esté transparente, agregarle zanahorias, guisar. Luego agregue el filete de pollo cortado en trozos pequeños en la sartén, fría todo un poco.
Toma 1 foto para el último paso. En un recipiente aparte, mezcle el ajo pasado por una prensa con mayonesa. Unte el primer panqueque con mayonesa y ajo, ponga un poco de pollo asado encima. Repite lo mismo con el resto de tortitas de calabaza, formando un bizcocho. ¡Decora el oporto a tu antojo y sírvete!